Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, gut dreihundert Biere oder anderthalb Jahre nach dem ersten Sud gibt’s ein weiteres Gebräu aus jenem Haus: Gemeint ist’s Helles der Brauerei Dremel aus Wattendorf im nordöstlichen Teil des oberfränkischen Landkreises Bamberg,…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, nach dem kürzlich verkosteten Rauch-Rotbier soll es heute dessen Schwarzbier-Pendant geben: Die Rede ist vom Aecht Schlenkerla Erle der Brauerei Heller aus dem oberfränkischen Bamberg. Hier darrt die Brauerei das verwendete Malz…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, endlich mal wieder ein Vertreter dieser fast prototypischen oberfränkischen Kleinbrauerei: Denn heute hat sich das Urmärzen der Brauerei Knoblach aus Schammelsdorf bei mir zur Bierprobe eingefunden. Zwar konnte ich bisher erst zwei…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute möchte ich einen weiteren Rauchbierklassiker verkosten: Und zwar das Aecht Schlenkerla Weichsel der Brauerei Heller aus dem oberfränkischen Bamberg. Der kürzlich vorgestellte Doppelbock wird mit speziellem Rauchmalz eingebraut, das zuvor über…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, da habe ich mehr als 500 fränkische Biere verkostet, aber bisher noch kein einziges aus der zweitgrößten Stadt Oberfrankens: Das ändert sich heute mit dem Dunkel von Manns Bräu aus Bayreuth, kreisfreie…
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