Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute gibt’s den zweiten Vertreter einer neu aufgelegten oberfränkischen Brautradition: Dazu hat sich das Graser Felsenkellerbier der Brauerei Heller aus Bamberg bei mir zur Verkostung eingefunden. Die Hintergründe zu Namensgeber Konrad Graser…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute gibt’s endlich mal wieder ein Gebräu aus der „anderen“ Rauchbier-Institution. Die Rede ist vom Ungespundet der Brauerei Spezial aus dem oberfränkischen Bamberg, das mir kürzlich mein fränkischer Kumpel mitgebracht hat. Es…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, anlässlich des 125-jährigen Brauereijubiläums hat Firmenchef Florian Hauf Anfang März erstmals ein neues Jubiläumsbier abgefüllt, das ich passend zum Brauerei-Hoffest am heutigen Feiertag verkosten möchte: Zum Glück hat das Zwickl der Brauerei…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, der Protagonist meiner heutigen Bierprobe hat mir einen für Franken sehr typischen Sud auf meinem Balkon im Kölner Süden beschert: Und zwar das Gundel Zwickelt’s der Brauerei Gundel aus Barthelmesaurach, einem Ortsteil…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, zum heutigen Tag des deutschen Bieres am 23. April möchte ich heute einen würdigen Klassiker aus dem Bamberger Umland präsentieren: Und zwar das Kellerbier der Brauerei Griess aus Geisfeld, ein Ortsteil der…
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