Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, einer meiner Lieblings-Bierstile ist das meist dunkel eingebraute fränkische Lager – und heute gibt’s einen echten Prototypen davon: Denn zu meiner Bierprobe hat sich das Lagerbier der Brauerei Först aus Drügendorf bei…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, die Fastenzeit läuft nach offizieller katholischer Lesart noch bis heute, Gründonnerstagabend – daher möchte ich heute noch kurzfristig dieses Starkbier einwechseln: Die Rede ist vom Huppendorfer Josefi Bock der Brauerei Grasser aus…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, nach allerlei Bock- und Fastenbieren in den vergangenen Tagen und Wochen freue ich mich regelrecht auf ein gewöhnliches fränkisches Gebräu: Jenes stammt heute aus Unterfranken, denn es hat sich das Öko Ur-Pils…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, bevor am Abend des Gründonnerstags die Fastenzeit endet, möchte ich unbedingt auch noch diesen Klassiker verkosten, den mir Beerolution-Mitinhaber Markus Görtz kürzlich direkt aus Franken mitgebracht hat: Und zwar das Aecht Schlenkerla…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, das heutige Starkbier stammt aus Mittelfranken: Die Rede ist vom Hauf Dinkelator der Brauerei Hauf aus Dinkelsbühl im südwestlichen Teil des mittelfränkischen Landkreises Ansbach. Der Doppelbock jener Familienbrauerei ist nur saisonal zwischen…
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