Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, zur heutigen Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden gibt’s die Premiere einer recht jungen Kleinstbrauerei: Und zwar das Main Pils der Albertshöfer Sternbräu aus Albertshofen im Zentrum des unterfränkischen Landkreises Kitzingen…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, fast anderthalb Jahre nach dem letzten Gebräu im März 2025 habe ich mal wieder einen neuen Sud dieser Bamberger Institution aufgetan: Und zwar das Weizla der Brauerei Fässla aus Bamberg in Oberfranken,…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, endlich mal wieder ein Vertreter dieses selbst in Franken seltenen Braustils: Die Rede ist vom Rotbier der Brauerei Pröls aus Weißenburg, Kreisstadt des mittelfränkischen Landkreises Weißenburg-Gunzenhausen. Ein weiteres Bier, das mir mein…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute kredenze ich ein Zwickel, aber ein Obergäriges – denn es wird mit Altbierhefe eingebraut: Gemeint ist das Kellerbier der Pyraser Landbrauerei aus Pyras, einem zum Markt Thalmässing im südlichen Teil des…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, zwar ist die dortige Sommer-Kirchweih schon einige Zeit vorbei, aber bei 28 Grad Ende September in Köln passt dieser Sud dennoch ganz hervorragend: Die Rede ist vom Huppendorfer Export der Brauerei Grasser…
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