Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, endlich mal wieder ein Vertreter dieser fast prototypischen oberfränkischen Kleinbrauerei: Denn heute hat sich das Urmärzen der Brauerei Knoblach aus Schammelsdorf bei mir zur Bierprobe eingefunden. Zwar konnte ich bisher erst zwei…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, ein optisch wie geschmackliches Retro-Gebräu hat heute den Weg auf meinen Balkon im Kölner Süden gefunden: Und zwar ein Helles Vollbier der Brauerei Hauf aus Dinkelsbühl im südwestlichen Teil des mittelfränkischen Landkreises…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute möchte ich einen weiteren Rauchbierklassiker verkosten: Und zwar das Aecht Schlenkerla Weichsel der Brauerei Heller aus dem oberfränkischen Bamberg. Der kürzlich vorgestellte Doppelbock wird mit speziellem Rauchmalz eingebraut, das zuvor über…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, in den knapp drei Jahren meiner Frankenbierleidenschaft habe ich mich auch zu einem Liebhaber von fränkischen Pilsenern entwickelt. Daher bin ich schon sehr gespannt, wie sich hier das Hauf Pils der Brauerei…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, da habe ich mehr als 500 fränkische Biere verkostet, aber bisher noch kein einziges aus der zweitgrößten Stadt Oberfrankens: Das ändert sich heute mit dem Dunkel von Manns Bräu aus Bayreuth, kreisfreie…
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