Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, mein heutiges rauchiges Starkbier stammt nicht aus der oberfränkischen Rauchbier-Hauptstadt, sondern dessen Umland: Denn ich verkoste den Weiherer Cervejaria Rauchbock der Brauerei Kundmüller aus Weiher, ein Ortsteil der Gemeinde Viereth-Trunstadt im westlichen…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, seit dem vorgestrigen Aschermittwoch läuft hierzulande die Fastenzeit. Dazu passend gibt’s heute den Aecht Schlenkerla Urbock der Brauerei Heller aus Bamberg. Denn: Gemäß dem mittelalterlichen Grundsatz „liquida non frangunt ieiunium“ bricht Flüssiges…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, in der heutigen Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden begeben wir uns geografisch mal wieder in die Fränkische Toskana: Denn heute will das Landbier von St. Georgen Bräu aus Buttenheim im…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, von Deutschlands einziger echter Stadtbrauerei hatte ich ja schon diverse Biere, heute soll es ein obergäriger Sud sein: Und zwar das Spalter Weizen hell der Stadtbrauerei Spalt aus der gleichnamigen Stadt im…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, zur Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden hat sich mal wieder einen Vertreter meines Lieblingsbierstils Dunkel eingefunden – genauer: Heute soll das Altfränkisch Dunkel von Landwehr Bräu aus Reichelshofen, einem Ortsteil…
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