Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, endlich mal wieder ein Vertreter dieser fast prototypischen oberfränkischen Kleinbrauerei: Denn heute hat sich das Urmärzen der Brauerei Knoblach aus Schammelsdorf bei mir zur Bierprobe eingefunden. Zwar konnte ich bisher erst zwei…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, das gerade angebrochene Frühjahr ist auch immer eine Zeit passender Märzen-Biere: Umso mehr freue ich mich heute darauf, das Fürst Carl Märzen der Schlossbrauerei Ellingen aus Ellingen im zentralen Teil des mittelfränkischen…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, bevor morgen meteorologisch der Frühling beginnt, möchte ich mir heute noch dieses winterliche Gebräu zu Gemüte führen: Die Rede ist vom Winterzauber Festbier der Brauerei Hebendanz aus Forchheim, der Kreisstadt des gleichnamigen…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, erstmals seit Juli 2023 gibt’s in der heutigen Bierprobe bei mir auf dem Balkon im Kölner Süden wieder ein Gebräu jener Braustätte: Und zwar den Ur-Ur-Ur-Ur-Ur-Opa der Braumanufaktur Hertl aus Thüngfeld, einem…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, ein guter fränkischer Kumpel hat mir wieder anderthalb Kästen seltene Sude von vor Ort mitgebracht. Daher verfüge ich jetzt noch über ein paar neue jahreszeitliche Fest- und Starkbiere, die ich die nächsten…
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