Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, Anfang Juni erstmals in einem Beitrag auf Facebook wahrgenommen, heute schon in meiner Bierprobe: Die Rede ist vom 140er Vollbier der Brauerei Aufsesser aus Aufseß im westlichen Teil des oberfränkischen Landkreises Bayreuth…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute gibt’s ein untergäriges Gebräu von einem Spezialisten für Obergäriges: Die Rede ist vom Gutmann Untergärig der Brauerei Gutmann aus Titting im nordwestlichen Teil des oberbayrischen Landkreises Eichstätt. Helles und dunkles Weißbier…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, vor fast genau einem Jahr gab’s hier die Erstaufgabe dieses Collaboration-Sudes, heute folgt im wahrsten Wortsinne der zweite Aufguss: Die Rede ist vom Duschbier 2.0 der Brauereien Hertl und Zwanzger, wie auf…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, Matthias Trum, der in sechster Generation die hinter den Schlenkerla-Rauchbieren stehende Hellerbräu in Bamberg leitet, lässt eine alte Brautradition wieder aufleben, dessen ersten Vertreter ich heute präsentiere: Und zwar das Graser Helles…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, zur heutigen Bierprobe hat sich ein Lager aus Mittelfranken auf meinem Balkon im Kölner Süden eingefunden – genauer: Das Original 1516 von Felsenbräu aus Thalmannsfeld, ein Ortsteil der Gemeinde Bergen im östlichen…
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