Biergarten der Brauerei Knoblach: Mächtige Kastanien, massive Holzbänke und urtypisches Lagerbier in Schammelsdorf

Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, nach einer knappen Stunde Wanderung aus Drosendorf erreichen mein fränkischer Kumpel und ich den Biergarten der Brauerei Knoblach in Schammelsdorf, einem Ortsteil der Gemeinde Litzendorf östlich von Bamberg. Im Dörfchen Meedensdorf nordwestlich…

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Gaststätte der Brauerei Neder: Uriges Ambiente, fast 500 Jahre Tradition – und deren mögliches Ende in Forchheim

Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, am ersten Abend unseres Franken-Kurzurlaubs Ende August wechseln mein fränkischer Kumpel und ich gegen 22 Uhr in Forchheim vom Hebendanz zwei Häuser weiter zum lokalen Rivalen, nämlich zur Gaststätte der Brauerei Neder,…

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Gaststätte der Brauerei Hebendanz: Wuchtige Holzbalken, kleine Stube und unerwartete Ruhe in Forchheim

Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, nach unserem Witzgall-Besuch am frühen Abend erreichen wir abends gegen 9 Uhr per Bus wieder Forchheim. Weil es weiterhin regnerisch an jenem Tag in der dritten Augustwoche ist, bleiben nicht viele Alternativen.…

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Brauerei Witzgall: Dunkle Holzdecken, helle Lampen und Vollbier-Legende in Schlammersdorf

Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, das jüngste Franken-Wochenende mit meinem exil-fränkischen Kumpel startet am vergangenen Freitag in Forchheim. Per Bus fahren wir raus Richtung Nordwesten nach Schlammersdorf – ein Kirchdorf, das zur Gemeinde Hallerndorf gehört. Dort peilen…

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Zur Schließung der Brauerei Herold in Büchenbach: Eine Ode an die fränkische Kleinbrauerei

Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, bei meiner Premiere Mitte Mai hatte ich mir felsenfest vorgenommen: Bei der Brauerei Herold in Büchenbach werde ich definitiv noch mal einkehren. Gut drei Woche später, am Pfingstsamstag Anfang Juni, ist es…

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