Servus liebe Frankenbier-Gemeinde,
heute hat sich eine im doppelten Wortsinne regionale Besonderheit zur Bierprobe auf meinem Balkon eingefunden: Das Einfach’s Vollbier Hell von Püttner-Bräu aus Schlammersdorf im westlichen Teil des oberpfälzer Landkreises Neustadt an der Waldnaab gelegen; dieser wiederum grenzt östlich an den oberfränkischen Landkreis Bayreuth.
Oberpfalz – und das in einem fränkischen Bierblog? Dafür gibt es eine Erklärung, wenn auch keine ganz einfache: So liegt Schlammersdorf nur rund 8 km von der Grenze zu Oberfranken entfernt; zudem wird dort teilweise noch oberfränkischer Dialekt gesprochen. „Die einzige fränkische Brauerei in der Oberpfalz ist demnach der Püttner in Schlammersdorf“, schrieb vor einiger Zeit ein Kommentators in der Frankenbier-Gruppe auf Facebook genau zu jenem Thema.
Im Glas macht das Einfach’s Vollbier Hell von Püttner-Bräu jedenfalls schon mal eine ordentliche Figur als goldgelber, gefilterter Sud unter einer halbwegs stabilen Schaumkrone bei gefälligen 4,7 Volumenprozenten Alkohol.
Auch geschmacklich hält das Gebräu, was die Optik verspricht: Die Nase umweht ein lecker brotig-getreidig-kräutriger Geruch; im Antrunk umspült eine schönen Hong- und Karamellsüße Zunge und Gaumen, gefolgt von einem schlanken Körper mit Kräuternoten und leichter Hopfenbittere im Abgang. Kurzum:
Für meinen Geschmack ist das Einfach’s Vollbier Hell von Püttner-Bräu eines der besten hellen Lager, die ich bisher verkostet habe – wirklich Top.
So ein Bier der Moosbüffel, wie die Oberpfälzer gerne von den Franken verhohnepiepelt werden, nehme ich natürlich überaus gerne in meinen Franken-Bier-Blog auf – und ich verspreche, es werden noch weitere folgen, denn mein Stammbier-Dealer Beerolution in Troisdorf hat noch ein paar in petto…
In diesem Sinne – wohl bekommt’s.
Alaaf & Jrooß us Kölle!
Weitere Informationen: Brauerei Püttner
