Servus liebe Frankenbier-Gemeinde,
heute hat sich gleich ein doppelter Sondersud bei mir zur Verkostung eingefunden: Und zwar das Jahrgangsbier 2026 von Landwehr Bräu aus Reichelshofen, einem Ortsteil der Gemeinde Steinsfeld im Nordwesten des mittelfränkischen Landkreises Ansbach. Ein „mildes Sommerbier“, verspricht das vorderseitige Flaschenetikett. Na dann lassen wir uns doch mal überraschen.
Im Willibecher steht das Jahrgangsbier 2026 von Landwehr Bräu in einem filtrierten Honiggelb, obendrauf abgerundet von einer stabilen, feinporigen Schaumkrone, die von unten von der ganz ordentlich perlenden Kohlensäure einiges an Unterstützung erfährt, was auf mittlere Rezenz. Laut rückseitigem Etikett handelt es sich um ein Schankbier, daher sind hier nur schlanke 4,0 Volumenprozent Alkohol mit an Bord. Welche Überraschungen lauern hier noch?
Die Nase vernimmt bald nach dem Eingießen einen recht kräftigen „craftigen“ Aromahopfenduft nach Maracuja und Heu – ich tippe hier auf Mandarina Bavaria oder Galaxy; auf jeden Fall arbeitet die Brauerei hier mit Kalthopfung. Der Antrunk liefert nur einen leichten Malzschwall, aber auch nur wenige Zitrusfrucharomen oder große Herbe – da hat das Anschnuppern mehr vermuten lassen. Auch im schlanken Körper zeigt sich wenig Süße, dafür ein paar Noten von Malz und Getreide, hier ebenfalls nur von einer leichten Hopfenbitere unterlegt. Diese hallt auch im Abgang nicht stark nach, bindet das Gebräu aber gleichwohl floral ab.
Das Jahrgangsbier 2026 von Landwehr Bräu erweist sich wie beschrieben als mildes Gebräu, das bei ordentlicher Hitze tatsächlich für Erfrischung sorgt.
Oder ebenfalls auf der Rückseite: Ein Sommerbier, das Lust auf den nächsten Schluck macht…
In diesem Sinne – wohl bekommt’s.
Alaaf & Jrooß us Kölle!
Weitere Informationen: Landwehr-Bräu
