Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, seit dem vorgestrigen Aschermittwoch läuft hierzulande die Fastenzeit. Dazu passend gibt’s heute den Aecht Schlenkerla Urbock der Brauerei Heller aus Bamberg. Denn: Gemäß dem mittelalterlichen Grundsatz „liquida non frangunt ieiunium“ bricht Flüssiges…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, nachdem ich mich durch diverse Bierproben immer mehr an das Thema Rauchbiere „herangetrunken“ habe, möchte ich heute einen wahren Klassiker jenes Bierstils verkosten: Die Rede ist vom Aecht Schlenkerla Märzen der Brauerei…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, an diese fränkische Bier-Spezialität habe ich mich im vergangenen halben Jahr im wahren Wortsinne „herangetrunken“: Gemeint ist Rauchbier – das ich heute in Form des Huppendorfer Grachäds der Brauerei Grasser aus Huppendorf…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, mein Stammbier-Dealer Beerolution in Troisdorf führt dank eines weiteren Großhändlers inzwischen nicht nur Schlenkerla, sondern nurmehr auch die zweite Rauchbier-Institution. Grund genug also, in der heutigen Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, nach meiner Premiere am Tag der Rauchbierbewahrung am 23. Juli präsentiere ich in der heutigen Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden das nächste Gebräu jener Braustätte: Und zwar’s Helles Schlenkerla Lagerbier…
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