Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, der heutige 23. Juli gilt – zumindest in Oberfranken – als Tag der Rauchbierbewahrung. Grund genug, in der heutigen Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden erstmals eines der bekanntesten Rauchbiere überhaupt…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute gibt’s ein weiteres winterliches Bier bei mir in der Bierprobe auf dem Balkon im Kölner Süden – was bei den Temperaturen in Köln gerade sogar halbwegs passt: Und zwar das Festbier…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute gibt’s in der Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden einen echten Spezialsud, an den man außerhalb Frankens kaum herankommt und das ich ebenfalls einem guten Bekannten verdanke: Die Rede ist…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, nach dem überragenden Vollbier hat sich heute der zweite und damit auch schon letzte Vertreter jener Familienbrauerei zur Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden eingefunden: Und zwar das Stern-Bräu Festbier der…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute gibt’s die nurmehr 216. Ausgabe meiner ganz persönlichen Bierprobe – und tatsächlich wage ich mich erstmals in 16 Monaten an ein Rauchbier heran: Und zwar das Weiherer Rauch der Brauerei Kundmüller…
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