Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, die heutige Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden hat einen traurigen Hintergrund: Heute Vormittag gaben die Chefs und Inhaber Richard und Rudolf Hopf auf der Facebook-Seite von Lang-Bräu bekannt, dass sie…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute gibt’s einen weiteren oberfränkischen Klassiker in der Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden: Und zwar das Lagerbier ungespundet der Brauerei Hönig aus Tiefenellern, einem Ortsteil der Gemeinde Litzendorf am Fuße…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute feiere ich mit meinem 250sten verkosteten fränkischen Bier ein kleines Jubiläum, das ich mit einem besonderen Gerstensaft begehen möchte: Und zwar mit dem Schlammersdorfer Landbier der Brauerei Witzgall aus Schlammersdorf bei…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, nach den vielen eher weihnachtlichen Festbieren der vergangenen Wochen – von denen auch noch weitere folgen werden – heute zur Abwechslung mal ein helles Lager: Und zwar das Erntebier der Brauerei Trunk…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute hat sich auf meinem Balkon im Kölner Süden der nächste fränkische Klassiker, dem der Ruf wie ein Donnerhall vorauseilt, zur Bierprobe eingefunden: Die Rede ist vom Schlammersdorfer Vollbier der Brauerei Witzgall…
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