Servus liebe Frankenbier-Gemeinde,
heute hat sich eine im doppelten Wortsinne regionale Besonderheit zur Bierprobe auf meinem Balkon eingefunden: Das Einfach’s Vollbier Hell der Brauerei Püttner aus Schlammersdorf im westlichen Teil des oberpfälzer Landkreises Neustadt an der Waldnaab gelegen; dieser wiederum grenzt östlich an den oberfränkischen Landkreis Bayreuth.
Oberpfalz – und das in einem fränkischen Bierblog? Dafür gibt es eine Erklärung, wenn auch keine ganz einfache: So liegt Schlammersdorf nur rund 8 km von der Grenze zu Oberfranken entfernt; zudem wird dort teilweise noch oberfränkischer Dialekt gesprochen. „Die einzige fränkische Brauerei in der Oberpfalz ist demnach der Püttner in Schlammersdorf“, schrieb vor einiger Zeit ein Kommentators in der Frankenbier-Gruppe auf Facebook genau zu jenem Thema.
Im Glas macht das Einfach’s Vollbier Hell der Brauerei Püttner jedenfalls schon mal eine ordentliche Figur als goldgelber, gefilterter Sud unter einer halbwegs stabilen Schaumkrone bei gefälligen 4,7 Volumenprozenten Alkohol. Auch geschmacklich hält das Gebräu, was die Optik verspricht: Die Nase umweht ein lecker brotig-getreidig-kräutriger Geruch; im Antrunk umspült eine schönen Hong- und Karamellsüße Zunge und Gaumen, gefolgt von einem schlanken Körper mit Kräuternoten und leichter Hopfenbittere im Abgang. Kurzum:
Für meinen Geschmack ist das Einfach’s Vollbier Hell der Brauerei Püttner eines der besten hellen Lager, die ich bisher verkostet habe – wirklich top.
So ein Bier der Moosbüffel, wie die Oberpfälzer gerne von den Franken verhohnepiepelt werden, nehme ich natürlich überaus gerne in meinen Franken-Bier-Blog auf – und ich verspreche, es werden noch weitere folgen, denn mein Stammbier-Dealer Beerolution in Troisdorf hat noch ein paar in petto…
In diesem Sinne – wohl bekommt’s.
Alaaf & Jrooß us Kölle!
Weitere Informationen: Brauerei Püttner
