Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, an diese fränkische Bier-Spezialität habe ich mich im vergangenen halben Jahr im wahren Wortsinne „herangetrunken“: Gemeint ist Rauchbier – das ich heute in Form des Huppendorfer Grachäds der Brauerei Grasser aus Huppendorf…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, dieses Gebräu suche ich mindestens schon zwei Jahre – umso mehr freue ich mich, es heute in der Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden endlich präsentieren zu können: Die Rede ist…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, nachdem ich vor nurmehr einigen Monaten auch mit der Verkostung von Weißbieren begonnen habe, kann ich mich in der heutigen Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden auch dem obergärigen Vertreter einer…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, im gerade aufziehenden Herbst hat sich heute ein Pfingstochse zur Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden verirrt – genauer: Das Huppendorfer Öchsla der Brauerei Grasser aus Huppendorf bei Königsfeld im östlichen…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, am heutigen 6. Januar, also dem Dreikönigstag, begehen die Franken den uralten Brauch des „Stärk‘ antrinken“ – vor allem an vielen Orten in Oberfranken. Was liegt da also näher, als dies auch…
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