#307: Das Keesmann Hell der Brauerei Keesmann aus Bamberg in Oberfranken

Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, bevor ich morgen früh Richtung Bamberg aufbreche, hat sich heute – für meine Verhältnisse vergleichsweise spät – dieses lokale Gebräu zur Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden eingefunden: Die Rede ist…

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Brauerei Heckel: Urigkeit, Traditionsbewusstsein und ungeschriebene Gesetze in Waischenfeld

Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, auf kaum etwas habe ich mich bei meiner allerersten Wanderung durch die „Fränkische“ mehr gefreut als auf den Besuch in der Brauerei Heckel, geführt von den Brüdern Rainer und Martin Heckel. Die…

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#306: Das Lager der Brauerei Reichold aus Hochstahl in der Fränkischen Schweiz

Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, ein weiteres Top-Gebräu aus der „Fränkischen“ in der heutigen Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden: Und zwar das Lager der Brauerei Reichold aus Hochstahl, einem Ortsteil der Gemeinde Aufseß im westlichen…

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Brauereigaststätte Schroll: Terrasse, Brotzeit und Bodenständigkeit in Nankendorf

Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, wer – so wie wir – die Waischenfeld-Runde im Uhrzeigersinn geht, erreicht den Brauereigaststätte Schroll in Nankendorf nach gut anderthalb Stunden Wanderung von Reichold in Hochstahl. Dabei läuft man aus nördlicher Richtung…

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#305: Das Büchenbacher Beck’n Bier der Brauerei Herold aus Büchenbach in der Fränkischen Schweiz

Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute gibt’s mal wieder ein sehr typisches Beispiel für einen Gerstensaft aus einer fränkischen Kleinbrauerei in der Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden – um nicht zu sagen dessen Prototyp: Die…

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