Servus liebe Frankenbier-Gemeinde,
es ist vollbracht – ich trinke heute mein insgesamt 200stes unterschiedlichstes Bier aus Franken in der Bierprobe: Das Märzen Spezial von Lang-Bräu aus Schönbrunn, einem Ortsteil von Wunsiedel, Kreisstadt des gleichnamigen oberfränkischen Landkreises im Fichtelgebirge. Gut 15 Monate habe ich dafür benötigt nach meinem ersten – und bisher einzigen – Besuch in Bamberg Anfang Juni 2023, bei dem meine Leidenschaft für fränkisches Bier entfacht wurde.
Also denn: Das Märzen Spezial von Lang-Bräu ist überhaupt erst das zweite Bier von Lang-Bräu – von der ich aber dank einer Spende eines Mitglieds der Frankenbier-Gruppe auf Facebook bereits über den passenden Willibecher verfüge.
Unter einer stabilen und schlohweißen, an ein Pils gemahnenden Schaumkrone lockt der goldgelb glänzende Sud mit einem getreidig-hopfiger Geruch, im Antrunk wird der Gaumen von nur sehr geringer Malzsüße mit leichten Zitrustönen umspült. Recht schnell setzt eine ordentliche Hopfenbittere mit leichten Kräuternoten ein, die nicht zuletzt dank der stabilen Krone an ein Pils erinnert. Kurzum:
Das Märzen Spezial von Lang-Bräu ist ein leckerer, süffiger und zugleich herber Trunk – und damit auch ein recht typisches Märzenbier.
Ein weiterer Vorteil meines Excels – es erlaubt zudem ja auch so mancherlei Abfragen respektive Filterungen: Demnach stammen „meine“ 200 Biere aus 76 Brauereien, davon 50 aus Oberfranken, 16 Mittelfranken und 10 Unterfranken.
Biersorten: 53 Helle, 38 Kellerbiere/Zwickel, 27 Lager, 25 Festbiere/Märzen, 19 Pils, 14 Dunkel, 13 Bockbiere, 3 Doppelböcke, 3 Export, 3 Rotbiere, 2 Schwarzbiere – und NULL Weiß- und Rauchbiere, weil ich die beide nicht so wirklich mag.
Biersorten: 53 Helle, 38 Kellerbiere/Zwickel, 27 Lager, 25 Festbiere/Märzen, 19 Pils, 14 Dunkel, 13 Bockbiere, 3 Doppelböcke, 3 Export, 3 Rotbiere, 2 Schwarzbiere – und NULL Weiß- und Rauchbiere, weil ich die beide nicht so wirklich mag.
Ich fand alle 200 Biere durchgängig gut; und es waren wirklich gar keine Totalausfälle dabei – ja eher im Gegenteil: Der Großteil der von mir getesteten fränkischen Biere sind wirklich vielseitige, süffige und leckere Sude.
Leider gibt’s das Märzen Spezial von Lang-Bräu bei Beerolution in Troisdorf nicht, daher musste ich ausnahmsweise mal wieder auf einen Online-Händler ausweichen.
In diesem Sinne – wohl bekommt’s.
Alaaf & Jrooß us Kölle!
Weitere Informationen: Lang-Bräu
