Servus liebe Frankenbier-Gemeinde, nach dem Lagerbier vor einigen Tagen lege ich mit der heutigen Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden in Sachen Bamberg nach – wird ja Zeit: Und zwar mit dem Zwergla der…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute bei mir in der Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden mal wieder ein Vertreter einer meiner Lieblingskategorien Märzen: Die Rede ist vom Weiherer Keller-Märzen der Brauerei Kundmüller aus Weiher, einem Ortsteil…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, heute hat sich auf meinem Balkon im Kölner Süden ein echter mittelfränkischer Klassiker zur Bierprobe eingefunden, dessen Name auch außerhalb Frankens widerhallt: Die Rede ist vom Spalter Premium Pils der Stadtbrauerei Spalt…
Beitrag ansehenLiebe Frankenbier-Gemeinde, ich war gestern zum ersten Mal im – zumindest aus kölscher Perspektive – fränkischen Bierhimmel vor Ort: Im Rather Hof in Köln-Rath, einem gutbürgerlichen Restaurant im rechtsrheinischen Kölner Stadtteil Rath. Dort gibt es…
Beitrag ansehenServus liebe Frankenbier-Gemeinde, einmal mehr gibt’s bei der heutigen Bierprobe auf meinem Balkon im Kölner Süden einen Tripp zurück zu den Ursprüngen meiner Leidenschaft für fränkische Biere: Und zwar mit dem Lagerbier der Brauerei Fässla…
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